5 тиквички
брашно за овалване
сол
За соса
1 кофичка кисело мляко
2-3 скилидки чесън
копър
сол
Приготвяне
Нарежете тиквичките на продълговати филийки. Смесете брашното със солта и оваляйте филийките в него. Подредете на дъска, без да се застъпват и оставете така за 30 минути.
Изпържете в сгорещено олио до златисто.
Смесете киселото мляко с пресования чесън, копъра и солта.
Няма коментари:
Публикуване на коментар