08 юни 2014

Шоколадов крем



1 литър прясно мляко
200 мл сладкарска сметана
50 гр какао
50 гр подсладено какао (тип Нескуик)
150 гр пудра захар
60 гр царевично нишесте

Приготвяне

Смесват се всички сухи съставки.
Прибавят се постепенно студеното мляко и сметаната. Разбърква се добре, за да се смесят.
Сместа се на не много силен котлон и се бърка прекъснато, докато крема се сгъсти.
Разпределя се в чаши и се охлажда добре преди поднасяне.



Няма коментари:

Публикуване на коментар